א.ד פלפלים - אודותנו
כך התבשלו הפלפלים
חלק מהתל-אביבים עדיין זוכרים את 'בית העיתונאים' בפינת הרחובות קפלן-אבן גבירול, שם ליהטט דוד פרץ בין הסירים, המחבתות והתנורים וניהל את המטבח במשך כמה שנים טובות.
בהמשך דוד עזב לטובת א.ד פלפלים - קייטרינג פרטי משלו. העסק התגלגל, סחף את המשפחה, צבר בדרך שתי מסעדות והמון ניסיון בכל מה שקשור לאוכל – אוכל טוב! באותה מסורת מפורסמת של איכות, טריות וטעם.
את הריח תחושו לפני הכל: משכר!
ריח טוב של אוכל טרי שהוכן הרגע.
תיהנו מהיופי האלגנטי, שיביא הרבה כבוד למארחי האירוע
ובסוף תתענגו על הטעם.
והטעם הזה –
כמו כל מי שטועם אותו, גם אתם תערכו אירועים שהם רק תירוץ להזמין את קייטרינג א.ד פלפלים :)
באהבה שעולה על גדותיה, שיגעון לטריות ובחירה מדויקת של חומרי גלם איכותיים, מפיקים א.ד פלפלים מגשי אירוח מדהימים ביופי ובטעם לאירוע מושלם.
הרמת כוסית, אירוח בסטייל, מפגש משפחתי, יום הולדת למישהו קרוב, ישיבות צוות או בר/בת מצווה – כל מסיבה היא סיבה ליהנות מאוכל איכותי שעשוי בקפידה ותשומת לב, ובלי שום מאמץ מצידכם!
רק תייעדו לכך שולחן, ואנחנו נבוא ונערוך: נפרוש מפה, נסדר כלים חד פעמיים איכותיים ונביא את מגשי האירוח המעולים שלנו.
כל מה שטעים מוגש באהבה:
כריכים וכריכונים מלאים בהפתעות, טורטיות שמחביאות אוצרות בתוכן, פשטידות ריחניות נימוחות, קישים במילויים מגוונים, לביבות ומטוגנים, ירקות, גבינות, סלטים ומיטבלים בפלטה או מנות אישיות.
המתוקים
פטיפורים ומקרונים, טארטלטים ובראוניז שוקולדי עשיר, קינוחי כוסות אלגנטיים, עוגות בוקר קטנות, פחזניות שופעות קצפת, ריבועים מדויקים של חטיפי אנרגיה משגעים, ולמי שרוצה בריא - פירות טריים חתוכים מעוצבים בצבעוניות משמחת.
קינוחי בוטיק
תהנו מקינוחי הבוטיק שמכינה הקונדיטורית שלנו, אפילו קינוחי הפרווה גונבים את ההצגה. מלבד היצירות שהיא עושה בעצמה היא גם מורה בכירה לקונדיטוריה.
לחוויה אמיתית הקונדיטורית שלנו תבוא לאירוע שלכם ותכין בלייב יצירות מופת שוקולדיות וחגיגות שחיתות מתוקות ונדירות.
בא לכם תפריט אחר? ספרו לנו!
אנחנו מכינים את האוכל
ביום האירוע ולא רגע קודם (גם אם נדרש לשם כך להתחיל ב-3:00 לפנות בוקר),
אז הכל פתוח למשאלות מיוחדות...
השפים שלנו נכנסים למטבח שעות בודדות לפני האירוע, אופים, מבשלים, מטגנים, חותכים, מתבלים, מערבבים ויוצרים אומנות קולינרית ברמה הגבוהה ביותר.
כל ביס תענוג...
לא סתם האוכל שלנו כל כך טעים!
המתכון הסודי של קייטרינג א.ד פלפלים (רק לכם נגלה אותו)
קודם כל, אנחנו מרוקאים ויש לנו הרבה שיגעונות בקשר לאוכל. הוא חייב להיות טרי, איכותי, נקי ובלארג'יות כמו שרק מרוקאים יודעים לתת.
בנוסף למגשי האירוח, קייטרינג א.ד פלפלים מציעה קייטרינג חלבי או קייטרינג בשרי לאירועים, כולל שירות מלצרים. כמו שאר היצירות שלנו – גם בקייטרינג מכינים אוכל באהבה גדולה ובשמירה על טריות, איכות ושפע שעושים את ההבדל.
